La Grange de L'oncle Charles, Kaysersberg, Blanc, 2019

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La Grange de L'oncle Charles, Kaysersberg, Blanc, 2019

B2-05
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Domaine La Grange de L'oncle Charles

Jérôme François, Yann, Morgane, ou l’art d’aimer son terroir, ses vignes, la nature, les gens…
Issu d’une lignée de Charles, grand-oncle, grand-père, tous passionnés de vin, c’est tout naturellement que Jérôme créa son domaine en 2014.
Il choisit de s’installer dans l’ancienne ferme de son grand-oncle Charles… La Grange est née !
Yann Bury rejoint Jérôme en 2017.
Ce duo va très vite faire parler de lui !
Ecouter Yann amène notre conscience à s’élever, tout d’un coup ne faire plus qu’un avec la nature !
Morgane, présente depuis le début, rejoint « pour de bon » le duo en 2019.
Elle respire l’optimisme, transpire de bonnes idées, une alliée lumineuse de choix !
Rencontrer Jérôme amène à la compréhension de ses flacons, de sa passion, de sa ligne de conduite bien ancrée, entre ses paroles et ses actes, point d’écart !
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Détails du produit

Domaine : La Grange de L'oncle Charles Appellation : AOC Alsace
Millésime : 2019   Degré d'alcool : 14°
Région : Alsace Pays : France
Couleur : Blanc Contenance : 75 cl 
Cépage : Pinot gris, pinot blanc, auxerrois  Type de culture : Biodynamie

Pourquoi on aime
Belle matière, ce vin est droit et salin, une gourmandise avec une jolie acidité


Terroir, vinification & élevage
Vignoble de Kaysersberg, arène granitique Vignes en complantation Vendanges manuelles entre 6 h et 12 h.
Plusieurs tris rigoureux.
Fermentation naturelles à l'aide de levures indigènes.

On le boit avec
Fèves à la menthe et au lard, bonite grillée & hot sweet chili sauce

Buvabilité
De suite
Garde jusqu’à 2029
En cave 
Température de service : 14°

Fiche technique

Pays
France
Contenance
75cl
Région
Alsace
Domaine
La Grange de L'oncle Charles
Couleur
Blanc
Millésime
2019
Type de Culture
Biodynamie
Cépage
Assemblage

Références spécifiques

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