Domaine Binner, Muscat, vin Blanc, 2018, 15%, 75cl

18,50 €

En achetant ce produit vous pouvez obtenir 1 point. Votre panier vous rapportera 1 point qui peuvent être converti en un bon de réduction de 0,10 €.

TTC

Alsace - Muscat - Domaine Binner - Blanc - 2018 - 15% - 75cl

D1-22
Quantité

  LIVRAISON OFFERTE

Pour 180€ d'achat Emballage sécurisé et discret


Domaine Binner

2018 est une année solaire et abondante.
L’élevage de 24 mois a permis au vin de trouver son équilibre.
Un des plus beau vin du domaine depuis ces 20 dernières années…

Pour en savoir plus, cliquer sur le logo...

Détails du produit

Domaine : Domaine Binner Appellation : AOC Alsace 
Millésime : 2018   Degré d'alcool : 13,5°
Région : Alsace Pays : France
Couleur : Blanc Contenance : 75 cl 
Cépage : Muscat d’Alsace rose, Muscat d’Alsace blanc, Muscat Ottonel Type de culture : Biologique 

Pourquoi on aime
Le muscat sec comme on l'aime !
Fin et élégant, avec une aromatique douce.
L'alcool apporte le gras.
Frais : feuille de menthe, infusion verveine, mélisse…
Une incroyable buvabilité 

Terroir, vinification & élevage
Terroir : partie granitique, sableuse, et partie de Loess, limons calcaires éoliens
Vignoble : enherbé, labouré, cultivé en agriculture biologique.
Pratique de la biodynamie et phytothérapie
Vendanges : manuelles, avec tris à la vigne.
Vinification : fermentation naturelle, sans ajout de levure, ni chaptalisation.
Pressurage direct, de 12 heures, en pressoir pneumatique ou hydraulique.
Mise en tonneau directement, sans débourbage
Élevage : naturel de 12 mois généralement (24 mois pour 2018), sur lies fines, en foudre de chêne centenaire                                                                                            Mise en bouteille sans filtration, directement du tonneau, en lune descendante.   

On le boit avec
Des asperges blanches cuites en cocotte…
Des gambas au lait de coco & citronnelle…
Une brandade de morue… 

Buvabilité
De suite
Jusqu'à 4 années de garde
En cave 
Température de service : 13°

Fiche technique

Pays
France
Contenance
75cl
Région
Alsace
Domaine
Domaine Binner
Appellation
AOC Alsace
Couleur
Blanc
Millésime
2018
Type de Culture
Biologique
Cépage
Assemblage
Sans souffre ajouté
Sans souffre ajouté

Références spécifiques

Vous aimerez aussi

close

Wishlist