

L'accès à ce site Web n'est pas accordé aux utilisateurs mineurs.
Pour accéder à ce site, veuillez certifier que vous avez l'âge légal pour accéder à un magasin vendant des produits soumis à une limite d'âge.
DÉSOLÉ, vous n'avez pas l'âge légal pour accéder à notre site Web.
Ondine tient à l'ouverture sur plusieurs jours.
Léger et volatile, mais très agréable.
Vin très complexe et poétique.
L'onde originelle de la vie à la Pierre Nicolas !
Cliquer sur le logo pour en savoir plus...
Détails du produit
Domaine : Clos Massotte | ![]() |
Appellation : Vin de France | |
Millésime : 2019 | ![]() |
Degré d'alcool : 14,5° | |
Région : Languedoc-Roussillon | Pays : France | ||
![]() |
Couleur : Orange | ![]() |
Contenance : 75 cl |
![]() |
Cépage : grenache blanc, maccabeu, muscat petits grains, vermentino | ||
Pourquoi on aime
Vin orange, un peu de sucre résiduel du vermentino.
Note d'agrume, vanille, miel, poire, légère oxydatio,
bel accord avec des plats épicés, on s'est régalé en le buvant avec des palourdes au beurre ail & persil...
Terroir, vinification & élevage
Terroir argilo calcaire, galets de quartz, limoneux.
Vendanges manuelles raisins non égrappé, macération du vermentino 6 mois, 1 semaine pour les autres cépages, fermentation naturelle
On le boit avec
A l'apéro, langoustine gingembre citron, coquillages beurre ail et persil, sur des plats un peu gras, poulet au curry, fromages à pâtes dures
Buvabilité
De suite
5 à 10 ans de garde
En cave
Servir à 14°
Veneto - Mongarda - Glera Frizzante Col Fondo - 2019 - 75CL
France - Kuentz - Whisky - Single malt - 50cl - 2020
La Peruana - Liqueur - 70cl
Bourgogne - Thierry Mortet - Charmes De Daix - Rouge - 2018 - 75CL
Languedoc-Roussillon - Ondine - Clos Massotte - Orange - 2019 - 75CL