Domaine Monplèzy

Instant privilégié… nourris de ces jeux de lumière rythmant Monplézy…

Assis en terrasse en compagnie d’Anne, un verre de Canon Huppé à la main, la chance nous sourit de pouvoir contempler une huppe Fasciée de Madagascar*,
se prélassant au milieu des rangée de ces vignes « Vivantes ».
Nul doute, ici, le Vivant est omniprésent, nos sens sont en éveil, les odeurs de garrigue, la nature à perte de vue, sensation de plénitude…

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Détails du produit

	Domaine : Domaine Monplézy		Appellation : IGP Côtes de Thongue
	Millésime : 2020		Degré d'alcool : 13,5°
	Région : Languedoc-Roussillon		Pays : France
	Couleur : Rouge		Contenance : 75 cl
	Cépage : Cinsault		Type de culture : Biologique

Pourquoi on aime
Sa belle Couleur Robe rouge rubis, au nez,
de la cerise noire, du chocolat et de la violette.
En bouche, un vin plein d'énergie, rond, tout en finesse.
Il se boit frais, comme un rosé !

Terroir, vinification & élevage
Banquettes du Miocène (argilo-calcaire), Graviers quartzeux
Vinification : Traditionnelle
Elevage : 4 mois en cuve
Bouchage : Bouchon en liège naturel

On le boit avec
Un couscous, un barbecue, à l'apéritif, un vin de tous les jours 

Buvabilité
De suite
Garde jusqu'à 2025
En cave 
Température de service : Entre 12° et 14°