Jean-Michel Gerin, Côte rôtie, Les Grandes Places, 14,5%, 2018

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Jean-Michel Gerin, Côte rôtie, Les Grandes Places, Rouge, 2018

B1-54
Quantité

Jean-Michel Gerin

Domaine Jean-Michel Gerin

La famille Gérin est installée à Ampuis depuis 6 générations.
L'histoire du domaine Jean-Michel Gérin débute en 1983, par l'achat d'une parcelle proche du village.
A cette époque, Jean-Michel revendait ses raisins.
En 1987, il reprend le vignoble familial et fait sa première vinification...

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Détails du produit

Domaine : Jean-Michel Gerin Appellation : AOC côtes Rôtie
Millésime : 2018   Degré d'alcool : 14,5°
Région : Rhône  Pays : France
Couleur : Rouge Contenance : 75 cl 
Cépage : Syrah Type de culture : Conventionnelle

Pourquoi on aime
On le carafe 1 heure avant de la boire.
Les épices de la Syrah, la générosité du chocolat et fruits noirs, et sa grande complexité.
L'équilibre est là, même dans sa jeunesse.
Le Must est bien sûr de la garder dans sa cave pendant quelques années.

Terroir, vinification & élevage
Sols de Micaschiste exposés sud/sud-est.
Lieu-dit Les Grandes Places 1,6ha de vignes : 1/3 Plantée en 1927, 1/3 Plantée en 1965, 1/3 Plantée en 1989.
Vendanges manuelles.
Elevage 40% Fûts neufs 60%
Fûts de 1 ou 2 vins; 22 mois d'élevage

On le boit avec
Un gigot d'agneau de 7 heures, un pigeonneau à la française,
une bécasse farcie, une choucroute Polonaise "Bigos"

Buvabilité
De suite
Jusqu'à 17 années de garde
En cave 
Température de service : 18°

Fiche technique

Pays
France
Contenance
75cl
Région
Auvergne-Rhône-Alpes
Domaine
Jean-Michel Gerin
Appellation
AOC Côte Rôtie
Couleur
Rouge
Millésime
2018
Type de Culture
Conventionnelle
Cépage
Syrah

Références spécifiques

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