Domaine Clos Massotte

Ca Mitraille Sec !
La nouvelle cuvée en hommage au grand et feu Jean Pierre Marielle.
Ce premier vin de 2019 a trouvé naissance grâce a la rencontre de Pierre Nicolas et une joyeuse troupe de vendangeurs !
Et c'est tant mieux !
Uniquement en magnum, petite production.

Cliquer sur le logo pour en savoir plus... 

Détails du produit

	Domaine : Clos Massotte		Appellation : Vin de France
	Millésime : 2019		Degré d'alcool : 12,5°
	Région : Languedoc-Roussillon		Pays : France
	Couleur : Rouge		Contenance : 150 cl
	Cépage :  Syrah

Pourquoi on aime
Pas de souffre rajouté !
Tout naturellement bon !
Tanin un peu marqué, belle matière tout en finesse, tient bien l'ouverture, une jolie Syrah plein de profondeur 

Terroir, vinification & élevage
Terroir argilo calcaire.
Vendanges manuelles, raisins non égrappés.
Fermentation naturelle, 1 semaine de macération.
Vin élevé en cuve puis mis en bouteille à la main 

On le boit avec
à l'apéritif, avec une pizza, des pâtes, de jolies plats simples  

Buvabilité
De suite
5 à 19 ans de garde
En cave 
Servir à 16°