Domaine La Tangente, Potion, Rouge, 2019, 13%, 75cl
Vallée du Rhône - Potion - La Tangente - Rouge - 2019 - 75CL
Domaine La Tangente
La Tangente, vins de négoce, est né en 2017 suite à une année de gel et de grêle.
Les raisins sont achetés en toute confiance à des viticulteurs/vignerons travaillant selon les principes de l'agriculture biologique, certifiée ou non, ou en Biodynamique.
Les vendanges arrivent du Gard, Beaujolais, Alsace et Luberon.
Les vins sont vinifiés en méthode naturelle, sans intrant, sulfites, collages ou filtrations.
Détails du produit
Domaine : La Tangente | Appellation : Vin de France | ||
Millésime : 2019 | Degré d'alcool : 13° | ||
Région : Vallée du Rhône | Pays : France | ||
Couleur : Rouge | Contenance : 75 cl | ||
Cépage : Carignan |
Pourquoi on aime
Potion...Les raisins proviennent du domaine Les Maoù à Gordes Luberon, à mi-chemin entre l'Ardèche et la Provence.
Potion, 100% Carignan, un vin généreux, du fruits, et une belle structure.
Nous nous sommes laissés dire que ce potion était...Magique...
Terroir, vinification & élevage
Terroir : argilo calcaire
Altitude: 200m
Exposition : Sud Est
Vignes en Cordon Royat
Vendanges à la main avec beaucoup d'amour
Age des vignes : 45 ans
Vinification : 15 jours de macération en vendange entière
Elevage : 10 mois en Foudre
On le boit avec
Du chorizo grillé de la Maison Conquet à Laguiole, des escalopes de paleron de b½uf roulées au lard fumé & macaroni (Macaronade Sétoise),
une poêlée de c½ur de canard, des rognons d'agneau sautés & champignons aux herbes
Buvabilité
De suite
Jusqu'à 5 années de garde
En cave
Température de service entre 15°
- Pays
- France
- Contenance
- 75cl
- Région
- Vallée du Rhône
- Millésime
- 2019
- Appellation
- Vin de France
- Sans soufre ajouté
- Sans soufre ajouté
- Domaine
- La Tangente
- Couleur
- Rouge
- Cépage
- Carignan