N. Belicard, Beaujolais Vill., Cuvée P.Belicard, 2019, Rouge, 75 cl

Domaine Nestor Belicard

Nestor est un tout jeune vigneron de 53 ans !

Après une vie d'avant bien occupée, le retour à la source s'opère en 2017.

Un changement de cap longuement mûri. La source est à Lancié, terres familiales.

Sa sensibilité l'amène tout naturellement à l'agriculture Bio, un pionnier dans son village ! Pour en savoir plus, cliquer sur le logo

Détails du produit

	Domaine : Nestor Belicard		Appellation : AOP Beaujolais
	Millésime : 2019		Degré d'alcool : 13°
	Région : Beaujolais		Pays : France
	Couleur : Rouge		Contenance : 75 cl
	Cépage : Gamay		Type de culture : Biologique

Pourquoi on aime
Un Beaujolais avec beaucoup de structure, ample, "généreux", de la cerise noire bien juteuse et une finale épicée. Une belle tension. A carafer ! Vin de gastronomie. 

Terroir, vinification & élevage
Terroir Sables granitiques anciens, âge moyen des vignes 53 ans.
Vinification traditionnelle, en cuve bois                                                                 
Elevage 9 mois en cuve béton      

On le boit avec
Un magret de canard aux cèpes, un b½uf bourguignon, un côte de b½uf à la moelle, un pigeonneau rôti & fruits secs, poivrons rouges ! 

Buvabilité
De suite
Garde jusqu'à 2029
En cave 
Température de service : 15°