Domaine Rousselin, Les Orientales, Rouge, 75cl, 2017
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Domaine Rousselin, Les Orientales, Rouge, 75cl, 2017

Roussillon - Les Orientales - Domaine Rousselin - Rouge - 2017 - 75CL

22,00 € TTC

18,33 € HT

Description

Domaine Rousselin

Tout est fait dans le respect, de la vigne et du vin  :
très peu de traitements, uniquement emploi de soufre et sulfate de cuivre,
tisanes, piégeages insectes, des labours très légers, afin de préserver la vie du sol, 
aucun produits chimiques au chai pour être au plus prêt d'un vin «naturel».

Détails du produit

Domaine : Rousselin  Appellation : Vin de France 
Millésime : 2017   Degré d'alcool : 14°
Région : Roussillon Pays : France
Couleur : Rouge Contenance : 75 cl 
Cépage : Syrah carignan grenache mourvèdre  Type de culture : Biologique

Pourquoi on aime
Un rouge gourmand, le nez fruits rouges, la bouche ample, des épices, un vin fin, de la minéralité.
On le carafe une heure pour profiter au maximum de cette pépite ! 

Terroir, vinification & élevage
Syrah et Carignan noir sur arènes granitiques, à 350 m d'altitude et Grenache Noir sur schistes bruns sur le terroir de Lesquerde.
Maîtrise des températures avec climatisation du chai.
Egrappage sur cuve.
Départ en fermentation ave Levures indigènes.
Longues macérations en cuves ciment avec pigeages et pressurage dans pressoir cage bois vertical.
Sans sulfites ajoutés ni aucun intrant, non collé, non filtré

On le boit avec
Les Ami(e)s, c'est un vin de partage, avec une pizza,
un Couscous, un beau plateau de charcuteries,
un mar y montanya à tester immédiatement ! 

Buvabilité
De suite
7 ans de garde
En cave 
Servir à 14°

Fiche technique
D2-19
16 Produits
733991808163
Pays
France
Contenance
75cl
Millésime
2017
Filtré
Non
Appellation
Vin de France
Type de Culture
Biologique
Sans soufre ajouté
Sans soufre ajouté
Domaine
Domaine ROUSSELIN
Couleur
Rouge
Cépage
Assemblage