Liste des produits de la marque Karine & Cyril Alonso

Karine & Cyril Alonso

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C’est à Marchampt, en Beaujolais vert, que Karine& Cyril Alonso se sont posés.
Ce lieu est une véritable Oasis, un petit Paradis végétal, un havre de paix et de douceur lové dans une vallée.
Cyril nous attend au détour d’un chemin, aide précieuse pourdénicher ce paradis perdu.
Nous découvrons ses vignes, ses très vielles Dames qui côtoient les plus jeunes, des cépages autochtones en voie de disparition, des raretés.
C’est un véritable conservatoire ampélographique sur 3 parcelles situé au sein d'un biotope de 450 ha de forêt.
Une Arche de Noé de cépages en quelque sorte ! Karine et Cyril ne s’arrêtent pas, ils plantent, ils plantent…
Leur but est de faire revivre des variétés au rythme de 200 à 300 par an !
Tous ces cépages sont conservés à l’Inra de Montpellier.
Nous découvrons le plant Robert, Gamay de Bouze, Gamay Blanc, Cornichon Blanc, Panse René, Dattier Blanc, Cabernet Daudet, Liane Gascon…
plus de 140 cépages…
Les parcelles sont très pentues, en conversion bio depuis février 2019.
Très peu de désherbage, les pieds sont en concurrence avec les herbes, afin de maintenir un développement le plus naturel possible.
Les raisins sont petits, mais très concentrés.
Toute petite production… Du coup, l’autosuffisance est mise en place : le potager, le verger, le poulailler permettent de nourrir la Tribu Alonso !
Nous goûtons leur miel, un vrai délice…
La philosophie de la Tribu est « La Vérité dans le Verre ! »
Du coup, l’identité Alonso est très forte. Visite du petit chai, puis dégustation joyeuse de ses dernières mises.
Les poules auront des dents, sauvignon blanc, rose, gris, Panse du Roi René !
Un reviens-y évident !
tzun vin que pot sola avec son nez de blanc et sa bouche de rouge ! Les Vignes du Beaujolais, les plus vielles du Beaujo, 130 ans…
Art Brut, 108 cépages…
Son voisin ami vigneron nous rejoint, nous goûtons des jus magnifiques, nous grignotons des terrines fabuleuses préparés par le Papa de Cyril…
Nous sommes happés par ce lieu habité par la douceur et magnifique énergie de La Tribu !
La vie est Belle en Beaujolais !

La Tribu Alonso
69430 Marchampt
(le GPS est inutile)