La Grande aux Belles – Marc Houtin

La rencontre incroyable de trois hommes…
Dans les années 2000, Marc Houtin opère un changement de vie.
Pour vivre pleinement sa passion, il suit une formation d’œnologie qui l’amène à effectuer des stages au sein de domaines viticoles.
En 2004, il achète un vignoble de 12 hectares situé en Anjou, à Soulaines sur le terroir des côteaux de l’Aubance.
Les premières années, il vinifie très peu de parcelles, les vendanges étant vendues à la coopérative de Brissac.
En 2005, grande année, il produit des vins en AOC, principalement du chenin et des liquoreux, quelques rouges.
Ses vins sont plébiscités. 2006 est une année difficile avec des vendanges compliquées.
Les réflexions de Marc l’amènent à s’associer avec Julien Bresteau en 2008.
La Grange aux Belles est née ! Des investissements plus tard,(construction d’une petite cave, achats de matériels)
et la conversion à l’agriculture biologique les amène à faire de nouvelles rencontres, notamment avec Thierry Puzelat, le Clos Tue Bœuf.
Rencontre décisive qui bouleverse leur idée du vin.
L’année 2008 est compliquée… le gel, puis le mildiou, très peu de vin, mettent le domaine en danger.
Ils s’associent avec un ami, Rémi Fournier et se sortent de ce mauvais passage.
Autre rencontre décisive, Gérald Peau, barman mondialement connu du Cercle Rouge à Angers !
Il rejoint l’aventure en 2011 et apporte de nouvelles énergies.
En 2012, ils sortent définitivement de la coopérative où ils déposaient encore un peu de raisin.
Ils défrichent intégralement un côteau de deux hectares pour y planter plusieurs sélections massales de chenin.
L’année 2014 signe la sortie des AOC, suite à un contrôle dans les vignes.
Trois hommes talentueux, engagés, déterminés, animés par la passion de produire des vins sains, vivants, naturels !
Que du très bon !

La Grange aux Belles Lieu-dit, L'Ecotière,
49610
Soulaines-sur-Aubance