Domaine Castéra

Cet incroyable Domaine est né en 1749…
La famille Lihour reprend les rênes en 1895 ! En 2014, Franck, le globetrotter, prend petit à petit le relais.
La philosophie reste intacte, les 12 hectares de vignes à 300 mètres d’altitude, sont réparties en 14 micro-parcelles.
Les vignes sont cultivées dans un respect total de l’environnement.
Des produits naturels tels que le soufre, le cuivre, des huiles essentielles, sont utilisés pour maintenir la vigne en très bonne santé !
Les sols sont nourris avec du fumier, des roches, plantes crucifères,
légumineuses, céréales. La quête de vins authentiques est le leitmotiv de cette famille.
Les vins vinifiés par Christian, le Papa, ont beaucoup de fraîcheur, sont de véritables gourmandises.
Les cuvées parcellaires sont créées par Franck en 2014.
Les vins sont racés, puissants et de garde.

DOMAINE CASTERA
Chemin de Castéra
Quartier Uchaa
64360 Monein