Bercloux

Bercloux


En 2014, Philippe Laclie fait évoluer son activité de brasseur en faisant l’acquisition d’un alambic.
Après une série d’essais concluants, il démarre une production régulière de liqueurs et spiritueux, la plupart certifiés bio.
Une suite logique pour ce fils de distillateur… de cognac !

La Distillerie Bercloux élabore ses eaux-de-vie en utilisant une méthode de distillation moderne grâce à son alambic Stupfler®.
Ce système exclusif permet d’obtenir en une seule distillation de très élégantes eaux-de-vie.

Riches, fines, étonnamment souples et douces, les eaux-de-vie auront conservé l’intégralité de la diversité aromatique des matières premières dont elles sont issues.

Distillerie Bercloux
distillerie-bercloux.fr
16 rue de la mairie
17770
Bercloux
France

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